শুক্রবার ৪ এপ্রিল, ২০২৫
শুধু মুখশুদ্ধি হিসাবে নয়, জানেন কি অনেক রোগের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে মৌরির জল?

শুধু মুখশুদ্ধি হিসাবে নয়, জানেন কি অনেক রোগের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে মৌরির জল?

ছবি: প্রতীকী। রেস্তরাঁতে পেটপুজোর পর মৌরি খেতে দেওয়া হয়। মৌরি হজমে সাহায্য করে। হালকা মিষ্টি স্বাদের এই মৌরি শুধু মুখশুদ্ধি হিসাবেই নয়, রান্নাতেও ব্যবহার করা হয়। শুধু মৌরি চিবিয়ে খেলেই যে এর উপকার পাওয়া যায় তা নয়, মৌরি-জলও সমান উপকারী। মৌরি ভেজানো জল বানানো খুবই...
অসমের আলো অন্ধকার, পর্ব-৪৩: নাচে-গানে অসম

অসমের আলো অন্ধকার, পর্ব-৪৩: নাচে-গানে অসম

ঝুমুর নৃত্য। অসম একদিকে যেমন নয়নাভিরাম সবুজের দেশ, তেমনই এখানকার মানুষও প্রকৃতির মতোই সহজ, সরল। সাধারণ মানুষের জীবনের ছবি প্রতিবিম্বিত হয়েছে তাদের সংস্কৃতিতে। সবুজ পাহাড়ের কোলে থাকা মানুষ প্রকৃতির নিস্তব্ধতা ভেঙে নাচে-গানে মেতে ওঠে। অসমে যেহেতু অনেক বর্ণ-ধর্ম-ভাষার...
পর্ব-৬২: বাথটাব/১৪

পর্ব-৬২: বাথটাব/১৪

ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। ধৃতিমানের আশঙ্কা সত্যি হল। ভোররাতে গ্রেফতার করা হল ডাক্তার সুরজিৎ ব্যানার্জিকে। পরদিন কলকাতার প্রায় সমস্ত প্রথমসারির দৈনিক শেষরাতে পাওয়া এই গুরুত্বপূর্ণ খবর ছোট করে হলেও প্রথমপাতায় ছেপে দিলেন। তবে কোনও এক অজানা কারণে খবরওয়ালারা, কৌশিকী ও...
পর্ব-১০৫: রবীন্দ্রনাথ ভয় পেতেন মহর্ষিদেবকে

পর্ব-১০৫: রবীন্দ্রনাথ ভয় পেতেন মহর্ষিদেবকে

মহর্ষি দেবেন্দ্রনাথ ঠাকুর, অবনীন্দ্রনাথের তুলিতে। যশোরের সারদাসুন্দরী যখন ঠাকুরবাড়িতে বধূ হয়ে এলেন, দেবেন্দ্রনাথের সঙ্গে বিবাহবন্ধনে আবদ্ধ হলেন, তখন তাঁর বয়স ছয়। কেউ বলে আট। ছয়-আট যাই হোক না কেন, তখন তিনি যে নিতান্তই বালিকা, তা নিয়ে কোনও সন্দেহ নেই। ক্রমে তাঁদের...
পর্ব-৭৮: মা সারদার ‘পরকে আপন করা’

পর্ব-৭৮: মা সারদার ‘পরকে আপন করা’

মা সারদা। মা সারদার নতুন বাড়ি হওয়ায় সেখানে দুধের অভাব দূর করার জন্য জ্ঞানানন্দ মহারাজ দুটি ভালো গরু কিনে আনেন। সুরেন্দ্রনাথ গুপ্ত এই গরু কেনার খরচ বহন করেন। তবে শ্রীমা সংসারী হয়েও সন্ন্যাসিনী ছিলেন, নিজের জন্য কোনো ঝঞ্ঝাট বাড়াতে চাইতেন না। নিজের জন্য আলাদা বাড়ির...

Skip to content