ভুঁড়ি বেড়েই চলেছে? রোজ সকালে খালি পেটে কী কী খেলে ঝরবে ওজন?

অনেক কিছু করা সত্ত্বেও ওজন কিছুতেই কমছে না। হু হু করে বাড়ছে পেটের চর্বি। তাই ভুঁড়ি কমাতে আমাদের প্রতিদিনের সকাল শুরু করতে হবে একটু অন্য ভাবে। সকালের রুটিনের উপর নির্ভর করে ওজন আদৌ বশে থাকবে কি না। বিপাকহার বাড়িয়ে তোলাও ওজন কমানোর একটি অন্যতম উপায়। আজ এমন কিছু খাবারের খোঁজ দেবো, যা রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে খেলে বাড়বে বিপাকহার, ঝরবে ওজন।

 

কাঠবাদাম

● রোগা হওয়ার জন্য অনেকেই ভরসা রাখেন এই বাদামের উপর। কাঠবাদাম পেট ভর্তি রাখে অনেকটা সময়। ফলে খাই খাই করার প্রবণতা অনেকটাই কমে যায়। এ ছাড়া, কাঠবাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। ফলে হজমক্ষমতা বৃদ্ধিতেও এটি খুবই উপকারী। রোজ সকালে ভেজানো কাঠবাদাম খেয়ে দিন শুরু করলে ওজন ঝরার প্রক্রিয়া অনেক সহজ হয়।

 

তিসির বীজ

● হজমের সমস্যা থাকলে তা নিরাময় করতে সাহায্য করে ফ্ল্যাক্স সিড বা তিসি বীজ। সারা রাত জলে তিসির বীজ ভিজিয়ে রাখলে তার পুষ্টিগুণ অনেক গুণ বে়ড়ে যায়। তাছাড়া তিসির বীজে অনেক পরিমাণে ফাইবার ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে। ওজন ঝরাতে এই দুটি উপাদানই ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ।

 

চিয়া বীজ

● চিয়া বীজের প্রায় অর্ধেকটা জুড়েই রয়েছে ফাইবার, যা আমাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ ভালো। অন্ত্রের সঙ্গে যেহেতু বিপাকক্রিয়ার যোগ রয়েছে, তাই শারীরবৃত্তীয় অনেক কাজই স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে চিয়া বীজ। জলে ভেজার পর এই চিয়া বীজগুলি বেশ ভারী হয়ে যায়। তাই অনেক ক্ষণ পর্যন্ত পেট ভর্তি থাকে। বার বার খাবার খাওয়ার প্রবণতা অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এই বীজ। তাই এই বীজ খেলে অতিরিক্ত ক্যালোরি বেড়ে যাওয়ার ভয়ও থাকে না।

 

ওটস

● ওটস বানানো সহজ। খুব পুষ্টিকরও। যাঁরা ওজন বশে রাখতে চাইছেন, তাঁরা প্রতিদিন সকালে ওটস খেতে পারেন। অনেকক্ষণ পেট ভর্তি রাখে ওটস। এর ক্যালোরির মাত্রাও বেশ কম। অনেকটা পরিমাণ ফাইবার রয়েছে। তাই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমবে। সারা রাত ওটস ভিজিয়ে রেখে দিন। পরের দিন সকালে ওটসের সঙ্গে কিছু ড্রাইফ্রুটস মিশিয়ে খেতে পারেন।