আমরা প্রত্যেকেই চাই আমাদের সন্তান যেন তীক্ষ্ণ বুদ্ধি সম্পন্ন ও মেধাবী হয়। আর ঠিক সেই কারণেই শিশুর রোজদিনের খাদ্যাভ্যাসের প্রতি বিশেষ যত্নবান হওয়া প্রয়োজন। সাধারণত বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে বুদ্ধি পরিণত হলেও পাঁচ বছর বয়সের মধ্যেই শিশুর মস্তিষ্কের সার্বিক গঠন ও বিকাশ সম্পন্ন হয়ে যায়। তাই প্রথম পাঁচ বছর শিশুর খাদ্যের প্রতি বিশেষ গুরুত্ব দিতে হবে।
এখন বাচ্চাদের পছন্দের খাবার হল চিপ্স, আইসক্রিম, পিৎজা, বার্গার। সকাল থেকে রাত অবধি পাতে এই সব খাবার থাকলেই খুদেরা খুশি হয়। এতে খুদেরা যতই খুশি হোক না কেন, তাদের শরীর-স্বাস্থ্য বেশি দিন খুশি থাকবে না। পুষ্টি ও বুদ্ধিমত্তার বিকাশে শিশুকে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়াতে হবে। এমন কিছু খাবার খাওয়াতে হবে যেগুলি শিশুর বুদ্ধির বিকাশে সাহায্য করে। রইল তেমন কিছু খাবারের তালিকা। অলোচনা করেছেন পুষ্টিবিদ সুতনুকা পাল।