হেলদি ডায়েট: কোলেস্টেরলের সমস্যায় ভুগছেন? সুস্থ থাকতে কোন ১০টি ফল খাবেন?

শরীরে রক্তে কোলেস্টেরমের মাত্রা কিছুতেই কমছে না? তাহলে আসুন জেনে নিই কোন ১০টি ফল খাদ্য তালিকায় রাখলে কোলেস্টেরল থাকবে নিয়ন্ত্রণে।
কোলেস্টেরল এক ধরনের চর্বি। এই চর্বি বা কোলেস্টেরল জমা হয় আমাদের রক্তনালীতে, যা সাধারণ রক্ত প্রবাহকে বাধা দেয়। ফলস্বরূপ রক্ত ঠিকমতো শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে তথা হার্টে পৌঁছতে পারে না। ফলস্বরূপ হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

কোলেস্টেরলের কিছু প্রকারভেদ আছে। সেগুলি হল— ট্রাইগ্লিসারাইড, এলডিএল, এইচডিএল এবং টোটাল কোলেস্টরল ইত্যাদ। তবে এগুলোর মধ্যে কেবলমাত্র এইচডিএল শরীরের পক্ষে ভালো। বাকি তিনটি শরীরের জন্য ক্ষতিকর।

খারাপ কোলেস্টেরল সাধারণত মোমের মতো এক ধরনের আস্তরণ তৈরি করে, গিয়ে রক্তনালীতে জমা হয়। এর ফলে সেই নালীগুলি ক্রমশ সরু হয়ে যায়। পরবর্তীকালে সেই সব নালী দিয়ে রক্ত ঠিকমতো প্রবাহিত হতে পারে না।

উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যা সাধারণত আমাদের ব্যস্ত জীবনধারা-সহ একাধিক কারণে হয়ে থাকে। খারাপ কোলেস্টেরল মূলত অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, অস্বাস্থ্যকর খাওয়া দাওয়া, শারীরিক পরিশ্রম না করা —ইত্যাদি কারণে হয়ে থাকে।
তবে এই সমস্যার একটি সহজ সমাধানও আছে। এই ১০টি ফল নিয়মিত খেলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে কোলেস্টেরলের মাত্রা।

আলোচনা করেছেন সুতনুকা পাল, পুষ্টিবিদ, ডায়েট-টু-ফাইট।