সোমবার ২৫ নভেম্বর, ২০২৪
পর্ব-৭: গরমে রক্ষাকবচ ‘টম্যাটো’

পর্ব-৭: গরমে রক্ষাকবচ ‘টম্যাটো’

ছবি: প্রতীকী। অত্যাধিক দাবদাহে মানব শরীরের জলের ভাগ অনেকটা কমে যায়। ঘামের সঙ্গে দেহের দরকারি খনিজ লবণ অর্থাৎ মিনারেলস প্রতিনিয়ত নিঃসরণ হতে থাকে। তাই এই সময় বাইরে প্রখর তাপ থেকে নিজেকে ঠান্ডা ও সুস্থ রাখতে শাক-সব্জি ও ফলমূল সমৃদ্ধ একটু হালকা ডায়েট খুবই জরুরি। আর...
হেলদি ডায়েট: দ্রুত রোগা হতে চান? ভরসা রাখুন সুপারফুড ডালিয়াতে

হেলদি ডায়েট: দ্রুত রোগা হতে চান? ভরসা রাখুন সুপারফুড ডালিয়াতে

ডালিয়া নামটি সবার কাছে খুবই পরিচিত। ডালিয়া আসলে ভাঙা গম। বিভিন্ন দেশে ভুট্টা, জব, রাগি ইত্যাদি শস্যের মতো এটিও ব্যবহার করা হয়। গম থেকে তৈরি ডালিয়া ভারতে বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা হয়। ছোট থেকে বড় প্রায় প্রত্যেকেই ডালিয়া খেতে পছন্দ করেন। এই বিশেষ পদটি স্বাস্থ্যের...
হেলদি ডায়েট: দ্রুত রোগা হতে চান? ভরসা রাখুন সুপারফুড ডালিয়াতে

হেলদি ডায়েট: দ্রুত রোগা হতে চান? ভরসা রাখুন সুপারফুড ডালিয়াতে

ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। ডালিয়া নামটি সবার কাছে খুবই পরিচিত। ডালিয়া আসলে ভাঙা গম। বিভিন্ন দেশে ভুট্টা, জব, রাগি ইত্যাদি শস্যের মতো এটিও ব্যবহার করা হয়। গম থেকে তৈরি ডালিয়া ভারতে বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা হয়। ছোট থেকে বড় প্রায় প্রত্যেকেই ডালিয়া খেতে পছন্দ করেন। এই...
ঘিয়ের এই ১০টি গুণ জানতেন?

ঘিয়ের এই ১০টি গুণ জানতেন?

আমাদের একটা প্রচলিত ধারণা আছে, ঘি খেলেই ওজন বেড়ে যায়। এমন অনেকেই আছেন যাঁরা তাঁদের ডায়েটে সারাদিনের খাদ্য তালিকায় কোনওভাবেই ঘি’কে রাখতে চান না। কারণ, তাঁরা মনে করেন ঘি খেলেই লাফিয়ে ওজন বেড়ে যাবে। কিন্তু বিভিন্ন গবেষণায় জানা গিয়েছে, ঘি কোনওভাবেই ওজন বাড়ায় না।...
হেলদি ডায়েট: ঘি খেতে ভালোবাসেন? ঘিয়ের এই ১০টি গুণ জানতেন?

হেলদি ডায়েট: ঘি খেতে ভালোবাসেন? ঘিয়ের এই ১০টি গুণ জানতেন?

ছবি প্রতীকী। সংগৃহীত। আমাদের একটা প্রচলিত ধারণা আছে, ঘি খেলেই ওজন বেড়ে যায়। এমন অনেকেই আছেন যাঁরা তাঁদের ডায়েটে সারাদিনের খাদ্য তালিকায় কোনওভাবেই ঘি’কে রাখতে চান না। কারণ, তাঁরা মনে করেন ঘি খেলেই লাফিয়ে ওজন বেড়ে যাবে। কিন্তু বিভিন্ন গবেষণায় জানা গিয়েছে, ঘি...

Skip to content