by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুলাই ৩০, ২০২৩, ১৬:৩৮ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল
ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। পাতে ঝাল ঝোল মাছ মাংস যাই-ই থাক না কেন, সঙ্গে একটু ডাল না হলে চলে না। একই কথা প্রযোজ্য বাড়িতে যে দিন নিরামিষ খাবারের বন্দোবস্ত থাকে সে দিনও। যতই পনির, ধোকা বা এটা ওটা থাকুক, সঙ্গে অন্তত একটুখানি ডাল থাকতেই হবে। ডালের প্রতি বাঙালির ভালোবাসা...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুলাই ২৩, ২০২৩, ১৩:০৫ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল
ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। মেট্রো স্টেশনের পাশে কিংবা শপিং মলের বাইরে ফুচকার দোকান দেখলে অনেকেরই জিভে জল আসে। আর যখন আপনি শুনবেন, এই ফুচকা তুড়িতেই আপনার বাড়ানো ওজনকে কমিয়ে দিতে পারে তখন তো আপনি নির্দ্বিধায় ফুচকা খেয়ে ফেলবেন। কিন্তু যেমন তেমন করে ফুচকা খেলে হবে না। এ...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুলাই ১৩, ২০২৩, ১৯:০৬ | হাত বাড়ালেই বনৌষধি
তেঁতুলের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট গুণ মস্তিষ্কের কোষকে সচল রাখতে সাহায্য করে। ছবি: সংগৃহীত কৃমিনাশক, কোষ্ঠকাঠিন্যবাধক, পিত্ত নিয়ন্ত্রক এবং সর্বোপরি পৌষ্টিকতন্ত্রের অব্যর্থ ওষুধ তেঁতুল হল এই সপ্তাহের লেখার বিষয়বস্তু। আমাদের দেশে বর্ষা ঋতু ঢোকার পর পরই সর্দি-কাশি, গলা...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুলাই ৬, ২০২৩, ১৮:৪৪ | হাত বাড়ালেই বনৌষধি
ছবি: প্রতীকী। ‘আমলকি চাই? আমলকি, টক মিষ্টি ফল আমলকি। কোষ্ঠকাঠিন্য ও হজমে গন্ডগোল-সহ নানান রোগের অব্যর্থ ওষুধ দুইকুচি আমলকি”—লোকাল ট্রেনে অথবা বাসে ফেরিওয়ালাদের সুরে যাত্রীরা এই কথাটি প্রায়ই শুনেছেন এবং আমলকির ব্যবহারে তারা উপকারও পেয়েছেন। ছোট বড় সকলেরই...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | মে ১২, ২০২৩, ১৪:৩৪ | ডায়েট টিপস
ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। চিয়া সিড বা চিয়া বীজ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। সুপারফুড হিসেবেও এর নামডাক রয়েছে। কারণ এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড ও পর্যাপ্ত পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর উপাদান কোয়েরসেটিন,...
