বুধবার ১৮ ডিসেম্বর, ২০২৪
পর্ব-১৪: উন্নতির নবজাগরণে বঞ্চিত বাংলার মাছের বাজার

পর্ব-১৪: উন্নতির নবজাগরণে বঞ্চিত বাংলার মাছের বাজার

পানাজির মাছের বাজার শুভ্রতা শুদ্ধতার কথা বলে৷ আমাদের প্রকৃতি হল সেই শুদ্ধতার পরিচায়ক৷ হিমালয় বা পর্বতের পাদদেশে হোক কিংবা হোক নদীবক্ষের তীরদেশ আপন সৌন্দর্য সেথা গহন তমসায় বিচরণকারী জোনাকির মতোই শোভমান৷ সেই সৌন্দর্য শুভ্র, শুদ্ধ ও কাঙ্ক্ষিত৷ প্রকৃতির আমাদের জলজ জৈব...
পর্ব-১৩: সাধারণের কাছে অসাধারণ মাছ তেলাপিয়া

পর্ব-১৩: সাধারণের কাছে অসাধারণ মাছ তেলাপিয়া

বিধি সৃষ্ট এ ভুবনে সকলেরই সমান অধিকার। আমরা মানুষ বলে, শক্তিশালী বলে জগতের উপর আমরাই আধিপত্য কায়েম করব এমনটা নয়। বরং মানুষ ব্যতীত অন্যান্য প্রাণী (জীব-জন্তু,পশু-পাখি, মাছ) যাতে ভালোভাবে জীবন অতিবাহিত করতে পারে, অনুকূল পরিবেশের স্বাদ পেতে পারে তা দেখাও আমাদের কর্তব্য।...
পর্ব-৫: সামুদ্রিক মাছেই কিস্তিমাত

পর্ব-৫: সামুদ্রিক মাছেই কিস্তিমাত

ছবি প্রতীকী, সংশ্লিষ্ট সংস্থার সৌজন্যে বাঙালির জীবনে যতই বিভিন্ন ও বিচিত্র পুরাণগাথা থাকুক না কেন, একটি পুরাণ ছাড়া কিন্তু বাঙালিজীবন এক্কেবারে অচল, আর সেটি হল বাঙালির মৎস্যপুরাণ। এই একটি পুরাণই দেশ-বিদেশে বাঙালির মাহাত্ম্য প্রমাণ করার জন্য যথেষ্ট। আমাদের মৎস্যপুরাণে...
পর্ব-৪: রসনাতৃপ্তির ফাঁদে পড়ে নষ্ট করে ফেলছেন না তো মাছের যাবতীয় পুষ্টিগুণ? জেনে নিন কীভাবে মাছের পুষ্টিগুণ বজায় রাখবেন

পর্ব-৪: রসনাতৃপ্তির ফাঁদে পড়ে নষ্ট করে ফেলছেন না তো মাছের যাবতীয় পুষ্টিগুণ? জেনে নিন কীভাবে মাছের পুষ্টিগুণ বজায় রাখবেন

ছবি প্রতীকী, সংশ্লিষ্ট সংস্থার সৌজন্যে বাঙালির জীবনে যতই বিভিন্ন ও বিচিত্র পুরাণগাথা থাকুক না কেন, একটি পুরাণ ছাড়া কিন্তু বাঙালিজীবন এক্কেবারে অচল, আর সেটি হল বাঙালির মৎস্যপুরাণ। এই একটি পুরাণই দেশ-বিদেশে বাঙালির মাহাত্ম্য প্রমাণ করার জন্য যথেষ্ট। আমাদের মৎস্যপুরাণে...
পর্ব-৩: মাছেই পাবেন যাবতীয় পুষ্টিগুণ!

পর্ব-৩: মাছেই পাবেন যাবতীয় পুষ্টিগুণ!

বাঙালির জীবনে যতই বিভিন্ন ও বিচিত্র পুরাণগাথা থাকুক না কেন, একটি পুরাণ ছাড়া কিন্তু বাঙালিজীবন এক্কেবারে অচল, আর সেটি হল বাঙালির মৎস্যপুরাণ। এই একটি পুরাণই দেশ-বিদেশে বাঙালির মাহাত্ম্য প্রমাণ করার জন্য যথেষ্ট। আমাদের মৎস্যপুরাণে মাছের যাবতীয় পুরাণগাথা নিয়ে...

Skip to content