by নিজস্ব সংবাদদাতা | মে ৩, ২০২৩, ১৮:০৪ | এগুলো কিন্তু ঠিক নয়
ছবি: ডাঃ অর্কমিতা ভট্টাচার্য শুঁটকি মাছ। নাম শুনলেই নাক সিটকোন অনেকেই। পাড়ায় কোনও বাড়িতে শুঁটকি মাছ রান্না হলে আশেপাশের বাড়িতেও সেই ঘ্রাণ ছড়িয়ে যায়। এই মাছের প্রিপারেশন বাঙালদের মধ্যে বেশি প্রিয় হলেও বাঙাল-ঘটি সবার কাছেই দিন দিন এই মাছের ডিশের জনপ্রিয়তা...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জানুয়ারি ২৩, ২০২৩, ১৩:৫৭ | বাঙালির মৎস্যপুরাণ
“কেশব-ধৃত মীন-শরীর জয় জগদীশ হরে”, কবি জয়দেবের দশাবতার স্তোত্রে মৎস্যাবতার হলেন দ্বাদশাবতারের অন্যতম। বৈদিক সাহিত্যের ‘মনুমৎস্যকথা’তে এবং মহাকাব্যের যুগে রামায়ণেও মাছের উল্লেখ আছে। রাজা বিক্রমাদিত্যের পুত্র তৃতীয় সোমেশ্বর...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জানুয়ারি ১৩, ২০২৩, ১৬:১৬ | বাঙালির মৎস্যপুরাণ
ইউরোপের সমস্ত দেশ, এমনকি আমেরিকা এবং কানাডাতেও সেরা খাবারের তালিকা তৈরি হলে একেবারে শীর্ষে থাকবে মাছের ডিম। ইউরোপের ক্ষেত্রে নিশ্চিত ভাবে সেই মাছটি হল স্টারর্জিওন বা স্টারজেন। আর আমেরিকানদের কাছে তা হবে স্যামন। style="display:block"...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | অক্টোবর ৩১, ২০২২, ২২:২৬ | ভিডিও গ্যালারি
মাইগ্রেনের সমস্যা এখন খুব সাধারণ একটি সমস্যা। এটি মূলত বংশগত একটি অসুখ। আজকাল মাইক্রেনের সমস্যায় ভুগছেন অনেকেই। মাথার একদিকে তীব্র যন্ত্রণা, বমি বমি ভাব, আলোর দিকে তাকানো যাচ্ছে না, চোখে যন্ত্রণা— এরকম একাধিক উপসর্গ দেখা যায় মাইগ্রেনের রোগীদের। আজকাল আমরা কম্পিউটার,...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | অক্টোবর ৩১, ২০২২, ১৯:১৯ | ডায়েট টিপস
ছবি প্রতীকী মাইগ্রেনের সমস্যা এখন খুব সাধারণ একটি সমস্যা। এটি মূলত বংশগত একটি অসুখ। আজকাল মাইক্রেনের সমস্যায় ভুগছেন অনেকেই। মাথার একদিকে তীব্র যন্ত্রণা, বমি বমি ভাব, আলোর দিকে তাকানো যাচ্ছে না, চোখে যন্ত্রণা— এরকম একাধিক উপসর্গ দেখা যায় মাইগ্রেনের রোগীদের। আজকাল...
