বৃহস্পতিবার ২০ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫
পর্ব-৯৬: পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ‘মিল্ক ফিশ’ কখনও চেখে দেখেছেন?

পর্ব-৯৬: পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ‘মিল্ক ফিশ’ কখনও চেখে দেখেছেন?

আমাদের দেশের পূর্ব উপকূলে, বিশেষ করে আমাদের রাজ্যের সুন্দরবন অঞ্চলে একটি অতীব সুন্দর মাছ পাওয়া যায়। যদিও পরিমাণে নেহাতই কম। কাকদ্বীপে অবস্থিত ভারতীয় কৃষি অনুসন্ধান পরিষদের গবেষণা এবং খামারে এই মাছ রয়েছে। এর নাম চ্যানশ চ্যানশ। যদিও মাছটি মিল্ক ফিশ নামে বেশ পরিচিত।...

Skip to content