শুক্রবার ৩১ জানুয়ারি, ২০২৫
রোজ কেন খালি পেটে একটি করে এলাচ খাবেন?

রোজ কেন খালি পেটে একটি করে এলাচ খাবেন?

ছবি: প্রতীকী। নিরামিষ ধোঁকার ডালনা হোক কিংবা কচি পাঁঠার ঝোল— ফোড়নে এলাচ দিতেই আমরা অভ্যস্ত। পায়েসে এলাচ পড়লে তার স্বাদ বেড়ে যায় কয়েক গুণ। মশলা চা হোক বা সাধারণ দুধ-চা, স্বাদ বাড়াতে অনেকেই এলাচ দিয়ে থাকেন। শুধু তাই নয়, খাওয়ার পর আবার অনেকেই মুখশুদ্ধি হিসাবে এলাচ...
হেলদি ডায়েট: সুপারফুড চিয়া সিডের এই সব জরুরি পুষ্টিগুণের কথা জানতেন?

হেলদি ডায়েট: সুপারফুড চিয়া সিডের এই সব জরুরি পুষ্টিগুণের কথা জানতেন?

ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। চিয়া সিড বা চিয়া বীজ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। সুপারফুড হিসেবেও এর নামডাক রয়েছে। কারণ এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড ও পর্যাপ্ত পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর উপাদান কোয়েরসেটিন,...
ডায়েরিয়াতে ভুগলে কী করণীয়? রইল আয়ুর্বেদ মতে সহজ সমাধান

ডায়েরিয়াতে ভুগলে কী করণীয়? রইল আয়ুর্বেদ মতে সহজ সমাধান

ছবি: প্রতীকী। বারবার পাতলা পায়খানা হলে আমরা তাকে আধুনিক বিজ্ঞানের ভাষায় ডায়েরিয়া বলে থাকি। এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ জনস্বাস্থ্য সমস্যা। সারা ভারতে প্রায় শতকরা ১৫ জন পূর্ণ বয়স্ক মানুষ এই ডায়ারিয়ায় আক্রান্ত হন, যার মধ্যে প্রায় শতকরা ১৭ জন গ্রামীণ মানুষ এবং...
দীর্ঘদিন অম্লপিত্তের সমস্যায় ভুগছেন? আয়ুর্বেদে রয়েছে সহজ প্রতিকার

দীর্ঘদিন অম্লপিত্তের সমস্যায় ভুগছেন? আয়ুর্বেদে রয়েছে সহজ প্রতিকার

ছবি: প্রতীকী। অম্ল গ্যাস বদ হজম কোষ্ঠকাঠিন্য বা পাতলা পায়খানা, পেট ফাঁপা, পেটে ব্যথা ইত্যাদি পেটজনিত সমস্যায় বেশিরভাগ মানুষই জর্জরিত। ‘গ্যাস্ট্রো ইসোফেজিয়াল রিফ্লাস ডিজিস’ একটি অতি পরিচিত সমস্যা জনক পেটের সাধারণ রোগ, যাতে প্রায় কুড়ি থেকে ত্রিশ শতাংশ...
ডায়েট ফটাফট: ডাবের জলের এই গুণগুলির কথা জানতেন?

ডায়েট ফটাফট: ডাবের জলের এই গুণগুলির কথা জানতেন?

তীব্র রোধ আর কাঠফাটা রোদ্দুরে তৃষ্ণার্ত মানুষের হৃদয় জুড়তে স্নিগ্ধ শীতল কাঁচা ডাবের জলের কোনও তুলনা নেই। এই ভেজালের দুনিয়েদারিতেও ডাবের জলই একমাত্র বিশুদ্ধ পানীয়, যাতে বাইরে থেকে জোর করে লড, আর্সেনিক বা ক্যাডমিয়ামের মতো বিষাক্ত ধাতু যেমন মিশিয়ে দেওয়া সম্ভব নয়,...

Skip to content