by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুলাই ২৬, ২০২৩, ২০:০৭ | এগুলো কিন্তু ঠিক নয়
স্কেচ: গৌতম চট্টোপাধ্যায়। এমনটা ভাবেন অনেকেই। মাছ, মাংস সোয়াবিনের মতো প্রোটিন প্রধান খাদ্যের উচ্চ মূল্যের কথা মাথায় রেখে অনেকেই বিকল্প হিসেবে প্রোটিন প্রধান নানা ধরনের ডালের কথাই ভাবেন। এই ভাবনায় দোষের কিছু নেই। যদিও ডালকে আজকাল আর কম মূল্যের খাদ্যশস্য হিসেবে ভাবা...
