শনিবার ২৬ এপ্রিল, ২০২৫
পর্ব ৪৭: শীতকালে দই খেতে নেই?

পর্ব ৪৭: শীতকালে দই খেতে নেই?

স্কেচ: গৌতম চট্টোপাধ্যায়। এখনও জমিয়ে শীত পড়ল না, কিন্তু দই খাওয়ার উপর বিধি নিষেধ ইতিমধ্যেই আরোপিত হয়েছে অনেক পরিবারেই। শীতকালে দই কিংবা কলা—আঁতকে ওঠেন অনেকেই। ওগুলো খেলে তো ঠান্ডা লাগবে, হাঁচি-কাশি বাড়বে। কিন্তু সত্যিই কি তাই! style="display:block"...
হেলদি ডায়েট: টক দই স্বাস্থ্যকর, তবে খাওয়ার সময় এই সব নিয়ম না মানলেই বাড়বে বিপদ

হেলদি ডায়েট: টক দই স্বাস্থ্যকর, তবে খাওয়ার সময় এই সব নিয়ম না মানলেই বাড়বে বিপদ

ছবি: প্রতীকী। দুগ্ধ জাতীয় খাবার হিসেবে টক দইয়ের একটা আলাদা ঐতিহ্য আছে। এই দই খুবই স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। এই প্রচণ্ড গরমে টক দই খাওয়ার প্রচুর উপকারিতা রয়েছে। পাশাপাশি টক দইয়ে আছে অসংখ্য ব্যাকটেরিয়া, যে সব ব্যাকটেরিয়া আমাদের শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। এই ভালো...
পর্ব-১৪: গরম পড়েছে, যত পারুন ঠান্ডা খান! কী হচ্ছে এর ফলে?

পর্ব-১৪: গরম পড়েছে, যত পারুন ঠান্ডা খান! কী হচ্ছে এর ফলে?

অলঙ্করণ: গৌতম চক্রবর্তী। গরমে প্রাণ আই ঢাই। যাঁরা শুধু ঘরের কাজ করেন তাঁদের কথা একরকম। কিন্তু যাঁদের রোদে তেতে পুড়ে ঘুরে ফিরে কাজ করতে হয়, এই গরমে সুযোগ পেলেই তাঁরা ঢক ঢক করে নানা ধরনের পানীয় গলায় ঢালেন। আখের রস, লস্যি, কোল্ড ড্রিংক, ডাবের জল, নিম্বু পানি,...
হেলদি ডায়েট: রোজ টক দই খাচ্ছেন? খাওয়ার আগে কোন বিষয়গুলি অবশ্যই মাথায় রাখবেন

হেলদি ডায়েট: রোজ টক দই খাচ্ছেন? খাওয়ার আগে কোন বিষয়গুলি অবশ্যই মাথায় রাখবেন

স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ভালো একটি খাবার হল টকদই। দুধের ঘাটতি দই পূরণ করে। মূলত যাঁরা দুধ খেতে পছন্দ করেন না, তাঁরা দই খেতে পারেন। দই শরীরে দুধের চাহিদা পূরণ করে। এতে রয়েছে ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন বি২, বি১২ ইত্যাদি। দই আমাদের হজমশক্তিও বাড়ায়। তবে...
হেলদি ডায়েট: রোজ টক দই খাচ্ছেন? খাওয়ার আগে কোন বিষয়গুলি অবশ্যই মাথায় রাখবেন

হেলদি ডায়েট: রোজ টক দই খাচ্ছেন? খাওয়ার আগে কোন বিষয়গুলি অবশ্যই মাথায় রাখবেন

ছবি প্রতীকী। স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ভালো একটি খাবার হল টকদই। দুধের ঘাটতি দই পূরণ করে। মূলত যাঁরা দুধ খেতে পছন্দ করেন না, তাঁরা দই খেতে পারেন। দই শরীরে দুধের চাহিদা পূরণ করে। এতে রয়েছে ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন বি২, বি১২ ইত্যাদি। দই আমাদের হজমশক্তিও...

Skip to content