by নিজস্ব সংবাদদাতা | আগস্ট ২, ২০২২, ১২:৪৮ | খাই খাই
পোলাও বলতে আমরা মিষ্টি বুঝি। কিন্তু আগেকার দিনে পোলাও হতো ঝাল। তখন কথায় কথায় বিরিয়ানির চল ছিল না। কিন্তু ঝাল পোলাও ছিল জনপ্রিয়, যা বেশির ভাগই পরিবেশন হতো ইলিশ মাছ ভাজা বা চালকুমড়ো পাতায় মালাই ইলিশ দিয়ে। চলুন আজ শিখেনি এই ঝাল পোলাও, ইলিশ অন্য দিনের জন্য তোলা...
