কোলেস্টেরল মানেই কিন্তু খারাপ নয়, রক্তে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে কোন অভ্যাসে বদল আনবেন?

শরীরের কোলেস্টেরল মাত্রা একটু বাড়লেই আমাদের কপালে চিন্তার ভাঁজ পড়ে! কারণ এই কোলেস্টেরলের হাত ধরেই আমাদের শরীরে বাসা বাঁধে নানান রোগ। বহুগুণ ঝুঁকি বেড়ে যায় হার্টের অসুখের। সেই সঙ্গে ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাও অনেকটা বেড়ে যায়।

তবে জানলে ভালো, কোলেস্টেরল মানেই কিন্তু খারাপ নয়। আমাদের শরীরে কিছু উপকারী কোলেস্টেরলও থাকে। যেমন হাই ডেনসিটি লিপোপ্রোটিন (এইচডিএল) কোলেস্টেরল আমাদের শরীরের পক্ষে খুব ভালো। কারণ এই এইচডিএল শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাই আমাদের শরীরে এইচডিএল-এর মাত্রা সঠিক ভাবে বজায় রাখা উচিত।

খাদ্যতালিকায় এবং জীবনযাত্রায় কোন কোন পরিবর্তন রক্তে এইচডিএল মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে পারে?
 

ধূমপানের অভ্যাস ছাড়তে হবে

● সবার আগে ধূমপানের অভ্যাস ছাড়তে হবে। তাহলেই শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়বে। অনেকেই হয়তো জানেন না, ধূমপানে আমাদের রক্তে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়। তবে শুধু ধূমপানের অভ্যাস নয়, মদ্যপানেও রাশ টানতে হবে।
 

চিনি বাদ

● এ ক্ষেত্রে খাদ্যতালিকা থেকে চিনি বাদ দেওয়া জরুরি। কারণ, বেশি পরিমাণ চিনি খাওয়ার ফলে আমাদের শরীরে ক্যালোরির মাত্রা অনেকটাই বেড়ে যায়। সেই সঙ্গে বাড়ে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও।

 

ফ্যাটযুক্ত খাবার খেতে হবে

● আমাদের নিত্য দিনের খাদ্যতালিকায় একটু বদল আনতে হবে। আমাদের শরীরের এইচডিএল-এর মাত্রা বৃদ্ধি করতে হলে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটযুক্ত খাবারদাবার খেতে হবে। এ ক্ষেত্রে খাদ্যতালিকায় অবশ্যই রাখুন—আখরোট, আমন্ড বাদাম, তিসি, ফ্যাটযুক্ত মাছ, চিয়ার বীজ, সর্ষের তেল, জলপাই, সিম, অ্যাভোকাডো। এছাড়াও বেগুনি রঙের সব্জি পাতে রাখতে পারেন। অনেকেই হয়তো জানেন না, পর্যাপ্ত পরিমাণ অ্যান্থোসায়ানিন নামক অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট থাকে বেগুন ও বেগুনি বাঁধাকপিতে। এই অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট আমাদের রক্তে এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

 

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে

● ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা ভীষণ জরুরি। এতে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়বে। শরীরে যত মেদ জমবে ততই খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়বে। আর উল্টো দিকে কমবে ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা। তাই মেদকে বশে রাখতেই হবে। এর জন্য নিত্য দিনের খাদ্যাভাসেও বদল আনা জরুরি।
 

নিয়মিত শরীরচর্চা

● যতই ব্যস্ততা থাকুক না কেন, নিয়মিত শরীরচর্চা করতেই হবে। নিয়মত শরীরচর্চার অভ্যাস আপনার শরীরে ভালো এইচডিএল-এর মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে দারুণ কার্যকর অ্যারোবিক ব্যায়াম, ভারী শরীরচর্চা। তবে বয়স্কদের ভারী শরীরচর্চা করা সম্ভব হয় না। সে ক্ষেত্রে নিয়মিত হাঁটলেও উপকার মিলবে। প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট একটু দ্রুত গতিতে হাঁটলেও আপনি উপকার পাবেন।