শুধু গরমে তেষ্টা মেটাতেই নয়, সব ঋতুতেই সুস্থ থাকতে সঙ্গী হতে পারে আখের রস

গ্রীষ্মের দাবদাহে এক গ্লাস আখের রস মন প্রাণ জুড়িয়ে দেয়। তবে শুধু গ্রীষ্মকালেই নয়, শীত-গ্রীষ্ম-বর্ষা সব ঋতুতেই স্বাদের খেয়াল রাখার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের যত্নেও আখের রসে ভরসা থাকুক।
 

একঝলকে আখের রসের গুণাগুণ

● আখের রস ম্যাজিকের মতো কাজ করে আমাদের পিত্তাশয় ও যকৃত সুস্থ রাখতে। মূত্রনালীর সংক্রমণ প্রতিরোধেও ভালো কাজ করে।

● আখের রস পটাশিয়াম সমৃদ্ধ। তাই এই রস খেলে শীতকালে হাড়ের ক্ষয় রোধ করে।

● জন্ডিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্যও ভীষণ উপকারী আখের রস।

● আখের রসে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট আছে, যা আমাদের শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন নির্মুল করে। অনেকেই হয়তো জানেন না, আখের রস শরীরকে ভিতর থেকে ঝরঝরে করে তোলে।

● অনেকেই ত্বকের অকাল-বার্ধক্য রোধে নানা রকম প্রসাধনী ব্যবহার করেন। কিন্তু জানা আছে কি, আখের রসে উপস্থিত আলফা হাইড্রক্সি অ্যাসিড আমাদের ত্বকের কুঁচকে যাওয়াকে আটকাতে সাহায্য করে। শীতকালে মাথায় খুশকির সমস্যার সমাধানেও কাজ করে। এমনকি, ত্বকের ব্রোণ তাড়াতেও আখের রসের জুড়ি মেলা ভার।

● শীতকালে অন্তঃসত্ত্বা মায়েদের সুস্থতার জন্যও বেশ উপকারী আখের রস। এমন সময় শরীর ঠাণ্ডা রাখতে আখের রস খুবই উপকারী।

● আখের রসে রয়েছে ফাইবার ও মাইক্র মিনারেলস, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় সাহায্য করে। দুর্বলতা কাটিয়ে আখের রস শরীরকে ঝরঝরে করে তোলে।