নৈশভোজের পর চাইলে ঘুমোতেও পারবেন, নতুন নিয়মে ভিড় বাড়ছে জর্ডনের এই রেস্তরাঁয়

এমন অনেকেই আছেন, যাঁদের পেট ভরে খাওয়াদাওয়ার পরে বিছানায় একটু গড়িয়ে নিতে ইচ্ছা করে। খাবার খাওয়ার পরে তাঁদের চোখ ঘুমে জড়িয়ে আসে। কিন্তু বাড়িতে না হয়, খাওয়াদাওয়ার পরে চটজলদি ঘুমিয়ে পড়লে, কিন্তু বাইরে কী করবেন। সেখানে তো এমন সুযোগ নেই।

তবে ঘুম কাতুরে খাদ্য রসিকদের জন্য এক অভিনব বন্দোবস্ত করেছে জর্ডনের এক রেস্তরাঁ। রেস্তরাঁটির নাম ‘মোয়াব’। সেখানে খাবার খাওয়ার পর ঘুম পেলে, সেখানেই নিশ্চিন্তে ঘুমিয়ে পড়তে পারেন গ্রাহকরা। রেস্তরাঁ মূলত রাতেই খোলা থাকে। গ্রাহকদের যদি নৈশভোজের পরে বাড়ি যেতে ইচ্ছা না তাহলে রেস্তরাঁতেই শীতাতপনিয়ন্ত্রিত ঘরে থেকে যেতে পারেন। এর জন্য আলাদা করে কোনও টাকা খরচ করতে হবে না।

রেস্তরাঁটি খোলা হয়েছে জর্ডনের রাজধানী আম্মানে। তবে রেস্তরাঁয় খেতে এলেই যে এই সুযোগ পাওয়া যাবে, এমনটা নয়। একটি শর্তও আছে। যাঁরা জর্ডনের ঐতিহ্যবাহী জাতীয় খাবার ‘মানসাফ’ অর্ডার করবেন, তাঁরাই কেবল ঘুমোনোর সুযোগ নিতে পারবেন। ‘মানসাফ’ মাংস এবং দই দিয়ে বিশেষ ভাবে তৈরি হয়। ভাত বা নানের সঙ্গে পরিবেশন করা হয় সে-দেশের এই পদ।

‘মানসাফ’ তৈরির জন্য দক্ষ রন্ধনশিল্পীকেও আনা হয়েছে। রেস্তরাঁ কর্তৃপক্ষ জানিয়েছেন, ‘মানসাফ’ এমনই একটি সুস্বাদু ও লোভনীয় খাবার যা পেটভরে খাওয়ার পরে একটু না ঘুমলে হয় না। রেস্তরাঁর মালিক ওমর এমবাইদিনের বক্তব্য, ‘‘প্রথম দিকে বিষয়টিকে তেমন গুরুত্ব দেননি অনেকেই। কেউ কেউ মজা হিসাবে নিয়েছিলেন বিষয়টিকে। পরে বিষয়টি সত্যি জানার পরে এখন ‘মানসাফ’ খেতে অনেকেই ভিড় জমাচ্ছেন।’’