চিটচিটে তেলের শিশি পরিষ্কার করবেন কীভাবে? রইল সহজ উপায়

বাড়ির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ঘর হল রান্নাঘর। আহারে বাহারে সেজে ওঠে বাঙালির হেঁশেল। আর এই হেঁশেল বা রান্নাঘরে দায়িত্বে থাকেন বাড়ির রমণীরা। তাই রান্নাঘর যাতে সাজানো গোছানো থাকে সেদিকে সর্বদা নজর রয়েছে তাঁদের। রান্নাঘর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নের দিক থেকেও কোনও ত্রুটি রাখেন না মহিলারা। রান্নাঘরে রাইস কুকার, মিক্সার গ্রাইন্ডার, টোস্টার, মাইক্রোওয়েভ একটি নির্দিষ্ট জায়গায় সেট করে রাখেন বাড়ির রমণীরাই। যাতে হাতের কাছে জিনিস থাকলে বেশি খোঁজাখুঁজি করতে না হয়। রান্নাঘরে রান্না করলেই চারদিকে তেল, মশলা, হলুদগুঁড়ো ছড়িয়ে পড়বে, তা খুবই সাধারণ ব্যাপার। কিন্তু ধরুন আপনার রান্নাঘরে চিমনি আছে। তারপরেও শিশি-বোতল তেলে চিটচিট করছে। তখন কী করবেন? তেল চিটচিট করা শিশি-বোতল ফেলে দেওয়া ছাড়াও যাতে শিশিতে তেল চিটচিট না করে, তার জন্য তো কিছু করা যেতে পারে।

১. তেলের শিশি নিয়মিত পরিষ্কার করুন
চিটচিটে হওয়ার আগেই তেলের শিশি পরিষ্কার করে ফেলুন। নিয়মিত পরিষ্কার করুন তেলের শিশি-বোতল। তাহলে শিশিতে তেল চিটচিটে ভাব কম হবে। নিয়মিত তেলের শিশি পরিষ্কার রাখতে গরম জল বা কোনও লিক্যুইড ডিশ ওয়াশারও ব্যবহার করতে পারেন। ফলে শিশিতে রোজকার যে তেলভাব থাকে, তা অনায়াসে কেটে যাবে।

২. শুকনো ময়দা মাখিয়ে তেলের বোতল পরিষ্কার করুন
তেল রাখার জন্য সাধারণত স্টিল, প্লাস্টিক ও কাচের শিশি ব্যবহার করা হয়। এই ধরনের তেলের শিশি পরিষ্কার করার জন্য অনেকে ভিনিগার কিংবা কুকিং সোডাও ব্যবহার করে থাকেন। এতে শিশির তেলতেলে ভাব কেটে যায় ঠিকই তবে পুরোপুরি পরিষ্কার হয় না। তাই তেলের শিশিতে শুকনো ময়দা মাখিয়ে রাখুন কিছুক্ষণ। তারপর শিশি ধুয়ে নিন। প্রতিদিন এভাবে তেলের শিশি পরিষ্কার করলে দেখবেন শিশি বেশ ভালো পরিষ্কার হবে।

৩. পাতিলেবু দিয়ে পরিষ্কার করুন চিটচিটে তেলের শিশি
তেলের শিশি পরিষ্কার করতে ব্যবহার করতে পারেন পাতিলেবুও। আধ বালতি ঈষদুষ্ণ জলে দু চামচ ওয়াশিং পাউডার দিন। এরপর ওই মিশ্রণের মধ্যে হাফ কাপের একটু বেশি পরিমাণ ভিনিগার আর দুটো পাতিলেবুর রস মিশিয়ে দিন। তাতে এক চামচ বেকিং সোডাও দিন। এবার প্রথমে তেলের শিশির বাইরেটা টিস্যু পেপার দিয়ে ভালো করে মুছে ফেলুন। তারপর ১৫ মিনিট ওই জলে তেলের শিশিটি ডুবিয়ে রাখুন। এরপর তেল ছাড়তে শুরু করলে শিশিটি ভালো করে ধুয়ে নিন। তারপর শুকনো করে একটা পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছে নিন। ব্যাস, তাহলেই দেখবেন বহুদিনের পুরনো চিটচিটে তেলও সহজেই শিশি থেকে বিদায় নিয়েছে। শুধু তেলের শিশি নয়, জলের বোতলও এই একই পদ্ধতিতে পরিষ্কার করতে পারেন।