ডিম হল প্রোটিনের অন্যতম একটি সেরা উৎস। এটা বলা যেতে পারে যে, শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণে ডিম খাওয়ার কোনও বিকল্প নেই।
রোজ দিন পাতে ডিম থাকে? এতে পেট গরম হওয়ার ঝুঁকি আছে, না কি আদতে ভালো এই অভ্যাস?
read more
ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল
সকালে খালি পেটে জিরে ভেজানো জলপান করেন? ভালো ফল পেতে ওই পানীয় রাতে ঘুমোনোর আগেও খেতে হবে! কেন?
পুষ্টিবিদদের একাংশ বলছেন, রোজ দিন দিনের শুরুতে তো অবশ্যই, পাশাপাশি রাতে খাবার খাওয়ার পর অর্থাৎ শোয়ার আগে জিরে ভাজানো এই পানীয় খেলে লাভ অনেক বেশি হয়।
শরীরে প্রোটিনের অভাব মেটাতে পারে ফলও, জানেন সেগুলি কী?
আমিষ খাবার ছাড়া ফলেও পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। তাই সেই সব ফল খেলে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ হয়। প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে কোন কোন ফল মাছ এবং মাংসের বিকল্প হতে পারে?
কুমড়োর বীজ কি ফেলে দেন? এই বীজ আসলে সুস্বাস্থ্যের দাওয়াই জানতেন?
কুমড়োর বীজ ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের অন্যতম উৎস। সে-কারণে কুমড়োর বীজ ফেলে দেওয়ার আগে দু’বার চিন্তা করে দেখা উচিত। এখানেই শেষ নয়, স্বাস্থ্যের জন্য তো উপকারী জানা গেল, এই বীজ রূপচর্চাতেও অত্যন্ত কার্যকর!
চা এবং কফির সঙ্গে এই ৩ খাবার খেলে সমস্যায় পড়তে হতে পারে
ডাক্তারবাবুদের কথায়, চায়ের সঙ্গে ময়দার তৈরি বিস্কুট বা অন্য কোনও খাবার না খাওয়াই উচিত। কারণ এই অভ্যাস হজমজনিত নানা ধরনের সমস্যার তৈরি করতে পারে।
বর্ষায় কেমন জুতো আদর্শ? রাস্তায় বেরিয়ে সমস্যায় পড়তে না হলে কেনার আগে এই বিষয়গুলি মনে রাখুন
সবসময় ঝেঁপে বৃষ্টি না নামলেও, মাঝেমাঝেই বৃষ্টিতে ভিজছে জেলা থেকে শহর। জল জমছে রাস্তায়। ছাতা এবং রেনকোটের দোকাগুলিতে ভিড় বাড়ছে একটু একটু করে। তবে বর্ষার মরসুমে সঙ্গে শুধু ছাতা রাখলেই চলবে না, ঠিকঠাক একটা জুতোও পরাও জরুরি। সারা বছর যে জুতো পরে দাপিয়ে বেড়ান, জলকাদায় কিন্তু সেই একই জুতো পর্রুরিতা একেবারে দফারফা
মাইগ্রেনের ব্যথায় কাবু? রাতে ঘুমোনোর আগে এই কাজটি করুন, রেহাই পাবেন যন্ত্রণা থেকে
ক্লান্তি দূর করতে পায়ের তলায় তেল মালিশের কোনও বিকল্প নেই! এতে যেমন পেশির আরাম হয়, তেমনই শারীরিক এবং মানসিক নানা সমস্যার সমাধানও হতে পারে। কাজ শেষ করে রাতে শুতে যাওয়ার আগে পায়ের তলায় গরম তেল মালিশ করুন ১০ থেকে ১৫ মিনিট ধরে। এতে কী কী সুবিধা পাবেন?
ভাতে ক্যালোরির পরিমাণ অনেকটাই বেশি, এই ৩ খাবার সাদা ভাতের বিকল্প হিসাবে খেয়ে দেখতে পারেন
আজকাল অনেকেই মোটা হয়ে যাওয়ার ভয়ে পাতে ভাত প্রায় রাখেনই না। ভাত খেতে ভালো লাগলেও তাঁরা লোভ সম্বরণ করেছেন। কারও কারও আবার ভাত খেলে খুব ঘুম পায়। কাজে মনঃসংযোগ করতে অসুবিধা হয়। কেউ কেউ আবার কাজের দিনগুলিতে ভাত খান না। চেষ্টা করেন কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাওয়ার।
দিন দিন দাওয়াইয়ের খরচ বাড়ছে? রান্নায় তেজপাতার ব্যবহার করলে বাঁচতে পারে ওষুধের বাড়তি খরচ
শুধু রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে তোলাই নয়, শরীর ভাল রাখতেও তেজপাতার জুড়ি নেই। ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে, হার্টের সমস্যা রুখতেও তেজপাতা ভীষণ উপকারী। এ ছাড়া তেজপাতা পুড়িয়ে সেই ঘ্রাণ নিয়ে থাকেন অনেকেই। এই পাতার মধ্যে যে তেল থাকে, তা মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতে নয়, শরীর ভালো রাখতেও পেঁয়াজ খাওয়া জরুরি
বৃষ্টির দিনে আমাদের পেটের রোগও খানিক বেড়ে যায়। তাই অনেকে এ সময়ে বেশি মশলাদার খাবার এড়িয়ে যান। যদিও চিকিৎসকদের একাংশের বক্তব্য, শুধু মশলাদার রগরগে খাবারদাবারে নয়, শরীর ভালো রাখতেও নিয়মিত পেঁয়াজ খাওয়া উচিত। পেঁয়াজের কী কী গুণ আছে জানেন?
অম্বল হলেই হজমোলা বা জোয়ানের উপর নির্ভরশীল? সমস্যার সমাধানে রোজের জীবনে এই ৫ বদল আনুন
অম্বলের সমস্যায় কথায় কথায় ওষুধ নির্ভর হয়ে পড়া একদই ঠিক নয়। না হলে আমাদের স্বাভাবিক প্রক্রিয়ায় হজম করার বেশ মুশকিল হয়ে যাবে। তাই ঘন ঘন হজমের ওষুধ না খেয়ে, আমাদের প্রত্যেক দিনের কয়েকটি অভ্যাসে পরিবর্তন আনা জরুরি।
লবণ না খেয়েও রক্তচাপ বাড়তে পারে, যদি নিয়মিত এই ৩ খাবার খেতে থাকেন
পাতে নুন খান না। এমনকি রান্নাতেও কম নুন ব্যবহার করা হয়। এর পরও ক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকছে না। আবার কারও কারও ক্ষেত্রে নিয়মিত ওষুধ খেয়েও রক্তচাপ স্বাভাবিক হচ্ছে না। ফলে কারও উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থাকলে খাওয়াদাওয়া নিয়ে সাবধান হতে হবে। অনেকেই মনে করেন, নুন খাওয়া বন্ধ করে দিলেই রক্তচাপের মাত্রা স্বাভাবিক হয়ে যাবে। এই ধারণা কিন্তু সঠিক নয়। উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় লবণ খাওয়া যে বিপজ্জনক, তা প্রমাণিত হলেও এমন অনেক খাবার আছে, যেগুলিতে নুনের পরিমাণ বেশি রয়েছে। তাই কেবল লবণ নয়, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সেই সব খাবার খাওয়াও বন্ধ...
ঈষদুষ্ণ জলপান করে দিন শুরু করা ভালো, কিন্তু কত গ্লাস জল খাবেন তা জানেন কি?
ঈষদুষ্ণ জল খেলে আমাদের শরীরের সব অঙ্গ-পতঙ্গ স্বাভাবিক নিয়মে চলতে শুরু করে। বিপাকহারও ভালো হয়। তাই পেটের সমস্যা অনেকটা নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব হয়। এই অভ্যাসের আরেকটি ভালো গুণ হল, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে। তবে উপকারের আশায় ঈষদুষ্ণ জল গ্লাসের পর গ্লাস খেলে হবে না। তা হলে কতটা ঈষদুষ্ণ জলপান করবেন?
ত্বকে দাগ-ছোপ-জ্বালাভাবে জেরবার? সমস্যার সমাধানে অ্যালো ভেরা খুবই উপকারী, কী ভাবে ব্যবহার করবেন?
বাজারে এখন বিভিন্ন সংস্থার একাধিক রকমের সানস্ক্রিন লোশন পাওয়া যাচ্ছে। যদিও চিকিৎসকেরা সব সময়ই কোন ধরনের ত্বকের জন্য ঠিক কী ধরনের প্রসাধনী ভালো, তা জেনে বুঝে কিনতে পরামর্শ দেন।
বর্ষার মরসুমেও তেষ্টা কম পাচ্ছে? এই সব লক্ষণে বুঝবেন আপনার শরীরে জলের ঘাটতি তৈরি হয়েছে কিনা?
বর্ষার মরসুমে যদি তেষ্টা নাও পায়, তাহলেও সারা দিনে অন্তত তিন লিটার জলপান করতে হবে। এ সময় যেহেতু বাতাসে জলীয় বাষ্পের হার বেড়ে যায়, সেহেতু শরীরও তার আর্দ্রতা হারাতে শুরু করে। মুশকিল হয় বাইরে থেকে লক্ষণ প্রকাশ না।
