অতিরিক্ত মাত্রায় লেবু জল খেলে শরীরে একাধিক রোগ বাসা বাঁধতে পারে। তার মধ্যে অন্যতম দাঁতের সমস্যা। প্রয়োজনের অতিরিক্ত লেবু জল খেলে আর কী কী সমস্যা হতে পারে?
বয়স ধরে রাখতে হলে ৩০ পেরনোর পর থেকেই নিজের শরীরের যত্ন নেওয়া শুরু করতে হবে। আর এই যত্ন বাইরে থেকে নয়, ভিতর থেকে দেহের দেখাশোনা করা দরকার। এর জন্য খাদ্যাভ্যাসেও কিছু বদল আনতে হবে। কোন খাবার রোজ দিন খেলে বয়স ধরে রাখা তুলনায় সহজ হবে?
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ‘লাইকোপেন’, ‘অ্যান্থোকায়নিনস’ এবং ‘ক্যারোটিনয়েড’ এর মতো উপাদান মতো উপাদান ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। তবে শুধু বেদানা, বেল পেপার নয়, সেই তালিকায় রয়েছে এমন পাঁচ ফল এবং সব্জি। সেগুলি কী কী?
পুষ্টিবিদ ও চিকিৎসকরা আমাদের শরীরে জলের ঘাটতি দূর করতে শসা খাওয়ার পরামর্শ দেন। জলে পরিপূর্ণ ও অল্প ক্যালোরির শসা ওজন কমাতেও সামান ভাবে কার্যকর। শসা খেলেই পেট ভরে থাকলেও শরীরে সে ভাবে ক্যালোরি প্রবেশ করে না।
মনঃসংযোগ বাড়ানোর সবথেকে সহজ উপায় হল, শরীরচর্চা বা যোগাভ্যাস। এর কোনও বিকল্প নেই। মনঃসংযোগ বাড়াতে, অশান্ত মনকে প্রশান্ত করতে, একাগ্রতা বাড়াতে, মস্তিষ্কের অবসাদ দূর করতে, মানসিক চাপ কমাতে, দুশ্চিন্তামুক্ত হতে, স্মরণশক্তিহীনতায়, শরীর সতেজ রাখতে যোগাভ্যাসের গুরুত্ব অপরিসীম।
চিকিৎসকদের বক্তব্য, আমলকির বীজ গুঁড়ো করে খেলে বহু রোগ এরানো সম্ভব। তাহলে কি আমলকির মতো এর বীজও সমান ভাবে উপকারী? আমলকির বীজ কী ভাবে আমাদের শরীরের যত্ন নেয়?
রান্নায় কম হলুদ বা কম মিষ্টি তবু সহ্য করা যায়, কিন্তু নুন কম হলেই রান্না মুখেই দেওয়া যায় না। কাজেই রান্নাঘরে নুনের চাহিদা ব্যাপক। কিন্তু এই চিরাচরিত ভূমিকা ছাড়াও নুন বাড়ির আরও কাজে লাগতে পারে, সে খবর জানেন কি?
ডিম হল প্রোটিনের অন্যতম একটি সেরা উৎস। এটা বলা যেতে পারে যে, শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণে ডিম খাওয়ার কোনও বিকল্প নেই।
পুষ্টিবিদদের একাংশ বলছেন, রোজ দিন দিনের শুরুতে তো অবশ্যই, পাশাপাশি রাতে খাবার খাওয়ার পর অর্থাৎ শোয়ার আগে জিরে ভাজানো এই পানীয় খেলে লাভ অনেক বেশি হয়।
আমিষ খাবার ছাড়া ফলেও পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। তাই সেই সব ফল খেলে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ হয়। প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে কোন কোন ফল মাছ এবং মাংসের বিকল্প হতে পারে?
কুমড়োর বীজ ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের অন্যতম উৎস। সে-কারণে কুমড়োর বীজ ফেলে দেওয়ার আগে দু’বার চিন্তা করে দেখা উচিত। এখানেই শেষ নয়, স্বাস্থ্যের জন্য তো উপকারী জানা গেল, এই বীজ রূপচর্চাতেও অত্যন্ত কার্যকর!
ডাক্তারবাবুদের কথায়, চায়ের সঙ্গে ময়দার তৈরি বিস্কুট বা অন্য কোনও খাবার না খাওয়াই উচিত। কারণ এই অভ্যাস হজমজনিত নানা ধরনের সমস্যার তৈরি করতে পারে।
সবসময় ঝেঁপে বৃষ্টি না নামলেও, মাঝেমাঝেই বৃষ্টিতে ভিজছে জেলা থেকে শহর। জল জমছে রাস্তায়। ছাতা এবং রেনকোটের দোকাগুলিতে ভিড় বাড়ছে একটু একটু করে। তবে বর্ষার মরসুমে সঙ্গে শুধু ছাতা রাখলেই চলবে না, ঠিকঠাক একটা জুতোও পরাও জরুরি। সারা বছর যে জুতো পরে দাপিয়ে বেড়ান, জলকাদায় কিন্তু সেই একই জুতো পর্রুরিতা একেবারে দফারফা
ক্লান্তি দূর করতে পায়ের তলায় তেল মালিশের কোনও বিকল্প নেই! এতে যেমন পেশির আরাম হয়, তেমনই শারীরিক এবং মানসিক নানা সমস্যার সমাধানও হতে পারে। কাজ শেষ করে রাতে শুতে যাওয়ার আগে পায়ের তলায় গরম তেল মালিশ করুন ১০ থেকে ১৫ মিনিট ধরে। এতে কী কী সুবিধা পাবেন?
আজকাল অনেকেই মোটা হয়ে যাওয়ার ভয়ে পাতে ভাত প্রায় রাখেনই না। ভাত খেতে ভালো লাগলেও তাঁরা লোভ সম্বরণ করেছেন। কারও কারও আবার ভাত খেলে খুব ঘুম পায়। কাজে মনঃসংযোগ করতে অসুবিধা হয়। কেউ কেউ আবার কাজের দিনগুলিতে ভাত খান না। চেষ্টা করেন কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাওয়ার।
