দের শরীরের দিকেও খেয়াল রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপুর্ণ। কিছু খাবার স্বাদের যত্ন নিলেও স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। তেমন কিছু খাবার বাচ্চার টিফিনে না দেওয়াই শ্রেয়।
পোলাও-পায়েসে তো দেওয়াই হয়। এ ছাড়াও অনেক রান্নায় কিশমিশ ব্যবহার হয়। এ তো গেল স্বাদ বৃদ্ধির প্রসঙ্গ। কেউ কেউ আবার স্বাস্থ্যরক্ষার জন্য দিনে বেশ কিছু কিশমিশ খেয়ে নেন। যদিও এতে ক্ষতিও নেই।
সপ্তাহে অন্তত তিন দিন ব্যায়াম করার কথা প্রায়ই বলা হয়ে থাকে। কারণ তাতে শরীর সুস্থ থাকবে। কিন্তু সকাল এবং সন্ধ্যায় কখনওই যদি সময় না হয়? তখন কী হবে? তাহলে কী সপ্তাহান্তে ছুটতে হবে জিমে কিংবা বাড়ির কোনও কোণেই করতে হবে ব্যায়াম।
একটি কলায় প্রায় ১২১ ক্যালোরি থাকে। এতটা ক্যালোরির থাকার জন্য সত্যিই কি নিয়মিত কলা খাওয়া উচিত নয়?
পাঁঠার মাংস থেকে মসুর ডাল— বর্জনের তালিকাটা খুব ছোট নয় শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বাড়লে! কিন্তু এর মানে কি আজীবন ওষুধ খেয়ে যেতে হবে? কিন্তু বিশেষজ্ঞেরা বলছেন, তার আদৌ কোন দরকার নেই। ঘরোয়া কিছু উপায় মেনে চললেই সারতে পারে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা।
রোজ দিন যে জিনিসটি দিয়ে দাঁত মাজেন, তার কত গুণ জানা আছে? সব মাজনের না, শুধু সাদা টুথ পেস্টের কথা বলা হচ্ছে। অনেকই হয়তো জানেন না, ঘরের অনেক কিছুই দাঁতের মাজন দিয়ে সহজেই পরিষ্কার করে নেওয়া যায়। আবার একে ত্বক ভালো রাখতেও মাজনকে ব্যবহার করতে পারেন। চমকে উঠলেন তো?
চিকিৎসক থেকে পুষ্টিবিদ সকলেই এই বিষয়ে একমত যে, যেকোনও রোগের ক্ষেত্রে চিনি অনুঘটকের মতো কাজ করে। কিন্তু তা বলে জীবন থেকে কি চিনি একেবারে বাদ দিয়ে দেওয়া যায়?
গবেষণা জানাচ্ছে, হৃদ্রোগীদের সুস্থ থাকতে মাছ খাওয়া বিশেষ করে সামুদ্রিক মাছ খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এ ছাড়া ও তাঁরা তাঁদের খাদ্যতালিকায় ছোট মাছও রাখতে পারেন। এমনকি, হজমের সমস্যা নিয়েও যদি আপনি নাজেহাল হয়ে থাকেন তবে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে বেশি করে মাছ খেতে পারেন।
আজকাল তো বাসে, ট্রেনে, ট্রামে, বাড়িতে সর্বত্রই মোবাইলের পর্দায় তাকিয়ে থাকা যেন জীবনচর্চায় পরিণত হয়েছে। কিন্তু সমস্যা হল, এরই হাত ধরেই আমাদের শরীরে হানা দিচ্ছে নানা ধরনে অসুখ। চিকিৎসাবিজ্ঞান এর নামকরণ করেছে ‘টেক নেক’!
বর্তমানে ফ্যাশনের দুনিয়ায় সানগ্লাস পরে সম্পূর্ণ করুন আপনার নতুন সাজ। তাই এবার দেখে নিন কোন পোশাকের সঙ্গে ঠিক কী ধরনের সানগ্লাস পরলে আপনি পাবেন একেবারে অন্যরকম একটা লুক।
মুশকিল হল দীর্ঘক্ষণ এসি-তে থাকার অভ্যাস আসলে আমাদের শরীরের জন্য ভালো নয়। এটা হয়তো অনেকেরই জানা। বিশেষজ্ঞদের বক্তব্য, আমাদের বাইরের হাওয়া-বাতাসের সঙ্গে কোনও সম্পর্ক না থাকলে ‘সিক বিল্ডিং সিন্ড্রোম’-এর শিকার হওয়ার ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।
কর্মব্যস্ত জীবন এবং পরিবর্তিত খাদ্যাভ্যাস যে সব অসুখকে গুরুতর আকারে পরিণত করে তার মধ্যে অন্যতম রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যাওয়া। এর ফলে পায়ের আঙুলে ব্যথা, গোড়ালিতে ব্যথা কিংবা অস্থিসন্ধি ফুলে গিয়ে তীব্র যন্ত্রণা প্রভৃতি সমস্যা দেখা যায়।
খাওারে কতটা পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে, তা জানার বিশেষ ধরনের পরীক্ষা রয়েছে। সেই পরীক্ষায় দেখা গিয়েছে প্রসেস না করা কাঁচা কাকাওয়ে রয়েছে সবচেয়ে বেশি পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এমনকি, ব্লুবেরি এবং আকাইয়ের থেকেও বেশি মাত্রায় রয়েছে।
সুন্দর জীবনের জন্য চাই সুস্বাস্থ্য। করোনা পরিস্থিতি আমাদের বুঝিয়ে দিয়েছে, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পাশাপাশি নিয়মিত শরীরচর্চার কোনও বিকল্প নেই।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ভালো আম চিনতে জহুরি হওয়ার দরকার নেই। কেবল কিছু জিনিস মাথায় রাখলেই সহজে ভালো আম বেছে নেওয়া যাবে।
