বাসি ভাত ফের ফুটিয়ে খান? এমন অভ্যাস অবশ্য খুবই সাধারণ একটি ঘটনা। অনেকেই এরকম করেন। বহুল পরিচিত ঘটনা হল, অনেকেই ফ্রিজে রাখা ভাত মাইক্রোঅয়েভে গরম করেও খান। কিন্তু প্রশ্ন হল, আমাদের এই অভ্যাস কি স্বাস্থ্যকর? এর ফলে শরীরের কোনও ক্ষতি হয় কি?
অনেকেই সকালে ঘুম থেকে উঠে জলে ভেজানো কাঠাবাদাম খেয়ে থাকেন। এটি একটি ভালো অভ্যাস। কাঠবাদামে ভিটামিন ই, ভালো ফ্যাট, ক্যালশিয়াম এবং রাইবোফ্ল্যাভিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে। এই সব উপাদান হার্ট, ত্বক, হাড়ের যত্ন নেয়। সার্বিক ভাবে শরীর ভালো রাখতেও এই সব উপাদান সাহায্য করে।
এই ভ্যাপসা গরমেও মুখে টান ধরছে। তৈলাক্ত ত্বক। এরকম সমস্যায় একটুখানি ময়েশ্চারাইজার মাখলেই মুশকিল আসান হয়ে যেত। সমস্যা হল ত্বকে এখন ময়েশ্চারাইজারের সঙ্গে সিরামও মাখতে হচ্ছে। তা বলে আবহাওয়ায় আর্দ্রতা কম কিন্তু নেই। তা হলে সমস্যা ঠিক কোথায়?
বৈশাখ এখনও প্রায় এক মাস দূরে। কিন্তু গরম এখনই তার উপস্থিতি টের পাওয়াচ্ছে। দুপুর রোদে বাইরে বেরোলে গলা ভেজানোর জন্য হাঁফিয়ে উঠছে মন। এই সময়ে নরম পানীয়ের দিকে হাত না বাড়িয়ে স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে তাজা রসালো ফল। যা তেষ্টাও মেটাবে পাশাপাশি শরীরকে বাড়তি পুষ্টিও জোগাবে। তরমুজ সেই ধরনের ফলের তালিকায় অন্যতম। কিন্তু তার আর কী কী গুণ আছে জানেন কি? তারুণ্য ● তরমুজের পুষ্টিগুণ ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখার উপাদান কোলাজেন তৈরি করতে সাহায্য করে।আরও পড়ুন: হজম ● তরমুজে শরীরকে আর্দ্রতা জুগিয়ে হজমে সহায়তা করে। তা...
চুল পড়ার সমস্যা একটি পরিচিত সমস্যা। এই সমস্যায় জেরবার নয় এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। আজকাল শীত-গ্রীষ্ম-বর্ষা কোনও ঋতুতেই চুল পড়া বন্ধ হয় না। উপরি হিসেবে সময় বিশেষে হাজির হয় খুশকি। হরেক তেল, শ্যাম্পু ব্যবহার করেও এর সমাধান হয় না।
কফি খেতে ভালোবাসেন? প্রায়ই কাজের ফাঁকে কফির কাপে চুমুক দেন? এতে অবশ্য কাজের একঘেয়েমি কাটে। আবার কফিতে চুমুক দিলে মেজাজটাও চনমনে হয়ে ওঠে। আবার কফি খাওয়ার মাঝে সহকর্মীদের সঙ্গে কাজের কথাও সেরে নেওয়া যায়।এদিকে গবেষণা বলছে, ক্যাফিনের পরিমাণের নিয়ন্ত্রণ রাখতে না পারলে উপকারের পরিবর্তে ক্ষতির ঝুঁকিই বেশি থাকে। এ প্রসঙ্গে বিজ্ঞানীদের বক্তব্য, তবে সব কফিতেই এমন সম্ভাবনা আছে, তেমন আবার নয়। তবে গবেষণায় এও দেখা গিয়েছে, নিয়মিত অতিরিক্ত পরিমাণ ‘আনফিল্টার্ড’ কফি খাওয়ার অভ্যাস থাকলে রক্তে ‘এলডিএল’ বা ‘খারাপ’ কোলেস্টেরলের মাত্রা...
ঝলমলে রেশমের মতো নরম চুল আমাদের সকলের কাছেই লা জবাব। কিন্তু নরম সুন্দর চুল চাইলেই তো পাওয়া যায় না। মাখনের মতো নরম মসৃণ চুল পেতে গেলে মেহনত করতে হয়। আমাদের মধ্যে অনেকেই ভাবেন, রোজ শ্যাম্পু করলে তবেই ফুরফুরে চুল পাওয়া সম্ভব। তবে আলস্য এবং চুলের স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে অনেকেই তা করেন না। কিন্তু আমাদের প্রত্যেকের মনেই প্রশ্ন জাগে, কত দিন অন্তর শ্যাম্পু করলে চুল ভালো থাকে?
রং ত্বকে দীর্ঘ ক্ষণ লেগে থাকলেই শুষ্ক থেকে তৈলাক্ত প্রায় সমস্ত ত্বকেই ব্রণ, র্যাশের সমস্যা দেখা দেবে। যাঁদের মুখে আগে থেকেই ব্রণ ফুসকুড়ি রয়েছে, তাঁরা হয়তো ভাবছেন, কী ভাবে দোলে রং মাখবেন। দোলের দিন নিজেকে রঙে মাতিয়ে তুলতে গেলে আগে থেকেই ত্বকের যত্ন নিতে হবে।
যাঁদের ত্বক বেশি স্পর্শকাতর তাঁদের সমস্যা আরও বেশি। রং লাগার পরে ত্বকে আস্তে আস্তে দেখা দেয় র্যা শ-ফুস্কুড়ি। এমনকি ত্বক জ্বালাও করতে পারে। তাই দোলে যদি রং খেলতেই হয়, তার আগে থেকেই ত্বকের যত্ন নেওয়া ভালো। দোলের বেশ কয়েকদিন আগে থেকেই এমন কিছু প্রসাধনী ব্যবহার করবেন না, যাতে বিশেষ ধরনের রাসায়নিক মেশানো আছে। সেগুলি কী কী, জেনে রাখা ভালো।
শীত বিদায় নিয়েছে। বাতাসে শুষ্ক ভাবও আর ততটা নেই। তবু ত্বক থেকে খোসা উঠছে। নিয়মিত ত্বকের যত্ন নিচ্ছেন, রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে মুখে ক্রিম ও ময়েশ্চারাইজারও মাখছেন। এতেও ত্বকের সমস্যা মিটছে না। মনে রাখতে হবে, ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে হলে কেবল বাইরে থেকে যত্ন নিলে চলবে না, পুষ্টির জোগানও চাই।
শীতকাল চলে গিয়ে প্রায় বসন্তের স্পর্শ লাগতে শুরু করেছে প্রকৃতিতে। আবহাওয়ার এই পরিবর্তন আমাদের মনের সঙ্গে সঙ্গে শরীরেও নানান রকম পরিবর্তন আনে। ফলস্বরূপ এই সময় চুল আঁচড়ালেই অনেকের গোছা গোছা উঠে আসছে। মাথায় নানান রকম সংক্রমণ বা খুশকি দেখা দিচ্ছে। নানা রকম হেয়ার-প্যাক মেখেই কোনও পরিবর্তন হচ্ছে না।
বাজার থেকে কেনা মাংসের গায়ে রক্ত লেগে থাকে। প্রাণিজ খাবার দীর্ঘ ক্ষণ কাঁচা ফেলে রাখলে তাতে ব্যাক্টেরিয়া বাসা বাঁধার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। মাংস থেকে সেই সব ব্যাক্টেরিয়া ভালো ভাবে পরিষ্কার না করলে সেখান থেকে ক্ষতিকর ব্যাক্টেরিয়া ছড়িয়ে পড়তে পারে আপনার হেঁশেলে। ফলে শরীরের ক্ষতি হতে পারে।
রোদে পোড়া দাগ তুলতে সালোঁয় গিয়ে ‘ডি-ট্যান’ করাতে হবে না, অ্যালো ভেরা মাখলেই কাজ হবে শীত বিদায় নিচ্ছে ধীরে ধীরে। এ বার তীব্র গরম পড়ার সময়। ফলে মুখে, হাতে, গলায় যথেচ্ছ ‘ট্যান’ পড়বে। রোদে পোড়া সেই কালচে দাগ তুলতে আমরা অনেকেই নিয়মিত সালোঁয় ছুটি। ত্বকের ক্ষতি হবে জেনেও অনেকে ট্যান তুলতে ব্লিচের উপরই ভরসা করেন। আবার, খরচ করে ‘ডি-ট্যান’ ফেশিয়ালও করান অনেকেই।
সারা দিন ঘোরার পরে প্রথমেই মেকআপ রিমুভার বা তেল দিয়ে মেকআপ তুলে নিতে হবে। তার পর স্ক্রাবার দিয়ে মুখ পরিষ্কার করে মাখতে হবে ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে তৈরি প্যাকটি। ১৫-২০ মিনিট রাখলেই বাজিমাত।
সকালের রুটিনের উপর নির্ভর করে ওজন আদৌ বশে থাকবে কি না। বিপাকহার বাড়িয়ে তোলাও ওজন কমানোর একটি অন্যতম উপায়। আজ এমন কিছু খাবারের খোঁজ দেবো, যা রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে খেলে বাড়বে বিপাকহার, ঝরবে ওজন।
