বৃহস্পতিবার ১০ এপ্রিল, ২০২৫

ডায়েট টিপস

বর্ষাকাল আসতেই মুঠো মুঠো চুল পড়ছে? সমস্যার সমাধান করতে পারে কালোজিরে

বর্ষাকাল আসতেই মুঠো মুঠো চুল পড়ছে? সমস্যার সমাধান করতে পারে কালোজিরে

বর্ষায় চুল পড়ার সমস্যা, খুব সাধারণ একটা সমস্যা। বর্ষাকালের এই আবহাওয়ায় চুল পড়বে এটা খুব স্বাভাবিক ঘটনা। কিন্তু তা বলে আমাদের বসে থাকলে চলবে না, যাতে চুল না পড়ে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। রান্নাঘরে খুব সহজলভ্য একটা জিনিস হল কালো জিরে। কালো জিরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং ইমিউন-মডুলেটিং বৈশিষ্ট্যে ভরপুর। কালো জিরে তেলের সঙ্গে ফুটিয়ে সেই তেল ঠান্ডা করে মাথায় মাখলে চুল পড়া তো কমবেই পাশাপাশি নতুন চুল গজাতেও সাহায্য করবে।  কালোজেরেতে কী কী জাদুকরী উপাদান রয়েছে?...

read more
রোজ দিন কেন দারচিনি খাবেন? জেনে নিন এই মশলার সাতটি গুণ

রোজ দিন কেন দারচিনি খাবেন? জেনে নিন এই মশলার সাতটি গুণ

মশলা হিসেবে দারুচিনি প্রচুর গুণাগুণ থাকলেও এটি খুব সামান্য পরিমাণেই খাওয়া ভালো। অতিরিক্ত দারুচিনি খেলে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে, যেমন লিভার, ফুসফুস, কিডনির সমস্যা, মুখে ঘা, আবার রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা অনেক কমে যেতে পারে।

read more
গ্যাস-অম্বলের সমস্যা এড়াতে চান? জেনে নিন কী খাবেন, কী খাবেন না?

গ্যাস-অম্বলের সমস্যা এড়াতে চান? জেনে নিন কী খাবেন, কী খাবেন না?

অ্যাসিডিটি, বদহজম, পেটে গ্যাস, পেটব্যথা, অরুচি ইত্যাদি বিভিন্ন হজম সংক্রান্ত সমস্যার কারণ হতে পারে গ্যাসট্রাইটিস নামক অসুখ থেকে।

read more
ছানার জল ফেলে দেন? নানা রোগের সমাধান এই জলকে রান্নায় কী ভাবে ব্যবহার করবেন?

ছানার জল ফেলে দেন? নানা রোগের সমাধান এই জলকে রান্নায় কী ভাবে ব্যবহার করবেন?

সবাই দুধ খেয়ে সহ্য করতে পারেন না। ল্যাক্টোস ইনটলারেন্স যাঁদের আছে তাঁদের পক্ষে দুধ সহ্য করা খুবই কঠিন। তাদের জন্য দুধের উপাদান যেমন— ছানা বা পনির খাদ্য তালিকায় দুধের সমস্ত পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে সাহায্য করে।

read more
পটল একদমই পছন্দ নয়? এই সব্জির ৭ গুণ জানলে অবাকই হবেন

পটল একদমই পছন্দ নয়? এই সব্জির ৭ গুণ জানলে অবাকই হবেন

পটলের দোরমা খেতে ভালবাসেন, এমন মানুষের সংখ্যা কম নয়। আবার পটলের নাম শুনলে তেলে বেগুনে জ্বলতে থাকা মানুষের সংখ্যাও কম নয়। তবে বাজারে যে সব সব্জি পাওয়া যায়, তার প্রত্যেকেরই তো কিছু না কিছু পুষ্টিগুণ আছে।

read more
ফুচকা খাওয়া কি শরীরের জন্য আদৌও ভালো?

ফুচকা খাওয়া কি শরীরের জন্য আদৌও ভালো?

প্রাচীনকালের কথা কেন বললাম? শোনা যায়, মহাভারতেও নাকি উল্লেখ আছে ফুচকার। একবার মাথা কুন্তী তার নববিবাহিতা পুত্রবধূ দ্রৌপদীকে ঘরে থাকার সামান্য উপকরণ দিয়ে পঞ্চপাণ্ডব পুত্রের জন্য সুস্বাদু ও পেট ভরা আহার্য প্রস্তুত করার কথা বলেছিলেন।

read more
কেন নিয়মিত টোম্যাটো খাবেন, জেনে নিন

কেন নিয়মিত টোম্যাটো খাবেন, জেনে নিন

শীতকালে টোম্যাটো খেতে কে না ভালবাসে। সারা বছর টোম্যাটোর সুস্বাদু সালাড, বা স্যান্ডউইচে টোম্যাটোও বেশ উপাদেয়। তবে শুধু খেতে ভাল তা নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী টমেটো। এমনকী, রূপচর্চার জন্য টোম্যাটোর তুলনা নেই। জেনে টোম্যাটোর কিছু গুণ।

read more
মিছরি খাওয়া কেন ভালো?

মিছরি খাওয়া কেন ভালো?

গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে কী করবেন ভেবে পাচ্ছেন না? তাহলে, রাতে কয়েক টুকরো মিছরি এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে সেই মিছরি ভেজানো জল খেয়ে নিন ব্যস। দেখবেন সারাদিন এত গরমেও নিজেকে ক্লান্ত মনে হবে না।

read more
ডাবের জলের এই গুণগুলির কথা জানতেন?

ডাবের জলের এই গুণগুলির কথা জানতেন?

প্রকৃতির শীতল পানীয় ডাবের জল গ্রীষ্মে শুধু তৃষ্ণা মেটায় না, শরীরের জন্যও দারুণ উপকারী। এটি শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা করে এবং গরমের দিনের অস্বস্তি কমায়। একেবারে প্রাকৃতিক ‘রিহাইড্রেটিং’ পানীয়, যেটিতে কোনও রাসায়নিক বা ক্ষতিকারক উপাদান নেই।

read more
গ্রীষ্মকালে রোজ কেন খেতেই হবে কিছুটা টক দই

গ্রীষ্মকালে রোজ কেন খেতেই হবে কিছুটা টক দই

চাঁদিফাটা গরমে বিধ্বস্ত দক্ষিণবঙ্গ থেকে উত্তরবঙ্গের বেশ কয়েকটি জেলা। প্রচণ্ড গরমে শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ছে। ফলে এমন সময় আমাদের প্রাত্যহিক দিনের খাওয়াদাওয়ায় সতর্ক হতে হবে, যাতে শরীর ঠিক থাকে। এক্ষেত্রে শরীরকে ঠিক রাখতে অন্যতম খাবার হতে পারে টকদই।

read more
ডায়েট ফটাফট: জারি তাপপ্রবাহের দাপট! গরমে সুস্থ থাকতে কী খাবেন?

ডায়েট ফটাফট: জারি তাপপ্রবাহের দাপট! গরমে সুস্থ থাকতে কী খাবেন?

“প্রখর দারুণ অতি দীর্ঘ দগ্ধ দিন, যত দূরে চাই নাই শুধু নাই’’ —সত্যি চৈত্রের মাঝামাঝি থেকেই পুরো দক্ষিণবঙ্গ যেন সূর্যের প্রখর তাপে জ্বলছে। নেই, বৃষ্টি নেই। এমন শুষ্ক তীব্র গরমের তাপ সহ্য করতে না পারায় অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়ছেন। বাড়ছে সানস্ট্রোক, ডিহাইড্রেশন, সর্দিগর্মি, বদহজম এবং ইউরিনারি ট্র্যাক ইনফেকশনের মতো সমস্যা।

read more

 

 

Skip to content