বৃহস্পতিবার ২৪ এপ্রিল, ২০২৫
পর্ব-৪৪: সুন্দরবনের সুন্দর কাঁকড়া

পর্ব-৪৪: সুন্দরবনের সুন্দর কাঁকড়া

আমাদের সুন্দরবন জলজ জৈব সম্পদে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। এর মধ্যে অন্যতম হল সন্ধিপদ বিভিন্ন প্রকার কাঁকড়া। অনেকে আবার একে জীবন্ত জীবাশ্ম আখ্যা দিয়ে থাকেন। কারণ, হয়তো কোটি বছর আগে পৃথিবীতে আবির্ভূত হয়েও এখনও অপরিবর্তিত অবস্থায় রয়েছে। style="display:block"...
জলদাপাড়ায় দুই গন্ডারের লড়াইয়ের মাঝে পর্যটকবোঝাই ‘সাফারি কার’! গাড়ি উল্টে আহত অন্তত ৭, আশঙ্কাজনক ২

জলদাপাড়ায় দুই গন্ডারের লড়াইয়ের মাঝে পর্যটকবোঝাই ‘সাফারি কার’! গাড়ি উল্টে আহত অন্তত ৭, আশঙ্কাজনক ২

জিপে করে জঙ্গল সাফারির সময় বিপত্তি। জলদাপাড়া জাতীয় উদ্যানে ভয়ঙ্কর দুর্ঘটনার মুখে পড়লেন একদল পর্যটক। আচমকা মত্ত দুই গন্ডার এলাকা দখলের লড়াই করতে করতে উঠে আসে জঙ্গলের রাস্তার ওপর। সে সময় ওই রাস্তা দিয়েই ‘সাফারি কার’ যাচ্ছিল পর্যটকদের নিয়ে। style="display:block"...
স্বাদে-আহ্লাদে: চিকেন প্রিয়? তাহলে এমন হায়দরাবাদি চিকেনে জমিয়ে দিন দুপুর

স্বাদে-আহ্লাদে: চিকেন প্রিয়? তাহলে এমন হায়দরাবাদি চিকেনে জমিয়ে দিন দুপুর

হায়দরাবাদের বিরিয়ানি মানেই একটা আলাদা ব্যাপার। আর তা হবে না-ই বা কেন! নবাবের রেসিপি বলে কথা। যদিও শুধু বিরিয়ানি নয়, হায়দরাবাদি চিকেনও রসনাতৃপ্ত করতে একদম সিদ্ধহস্ত। কেবল স্বাদেই নয়, চিকেনের হায়দরাবাদি চিকেন স্বাস্থ্যের জন্যেও ক্ষতিকারক নয়। সপ্তাহে একদিন আপনার স্পেশাল...
স্বাদে-আহ্লাদে: চিকেন প্রিয়? তাহলে এমন হায়দরাবাদি চিকেনে জমিয়ে দিন দুপুর

স্বাদে-আহ্লাদে: চিকেন প্রিয়? তাহলে এমন হায়দরাবাদি চিকেনে জমিয়ে দিন দুপুর

হায়দেরাবাদি চিকেন। হায়দরাবাদের বিরিয়ানি মানেই একটা আলাদা ব্যাপার। আর তা হবে না-ই বা কেন! নবাবের রেসিপি বলে কথা। যদিও শুধু বিরিয়ানি নয়, হায়দরাবাদি চিকেনও রসনাতৃপ্ত করতে একদম সিদ্ধহস্ত। কেবল স্বাদেই নয়, চিকেনের হায়দরাবাদি চিকেন স্বাস্থ্যের জন্যেও ক্ষতিকারক নয়। সপ্তাহে...
পর্ব-৩: কালাদেওর বলি

পর্ব-৩: কালাদেওর বলি

অলঙ্করণ: সৌমি দাসমণ্ডল। বাস অমনভাবে ঝাঁকুনি দিয়ে থামতে অনেকেই বাসের মধ্যে ছিটকে গিয়েছিল। তারা সকলেই ‘বাপ, মা’ তুলে মঙ্গল মাহাতোকে খিস্তি দিতে আরম্ভ করল। সেই সঙ্গেই যাকে দেখা যায় না, কাজের মধ্যে দিয়ে অনুভব করা যায়, সেই সরকারকে। সরকারকে কেউ দেখেনি, এমনকি কেউ যে আছে,...

Skip to content