বুধবার ২৩ এপ্রিল, ২০২৫
ফ্রিজে পনির রাখলে শক্ত হয়ে যাচ্ছে? তাহলে কী ভাবে পনির টাটকা ও নরম রাখবেন

ফ্রিজে পনির রাখলে শক্ত হয়ে যাচ্ছে? তাহলে কী ভাবে পনির টাটকা ও নরম রাখবেন

ছবি: প্রতীকী। বাড়িতে পনির থাকলে অসময়ে অনেক কাজে লাগে। সাধারণ যে কোনও তরকারিরও স্বাদ অনেকটাই বাড়িয়ে দেয় পনির। আবার খুব সহজে শুধু পনির দিয়েও নানান পদ রান্না করা যায়। সে-কারণেই অনেক বাড়িতে একটু বেশি করে পনির কিনে রাখা হয়। কিন্তু সমস্যাটি অন্য। কী ভাবে টাটকা রাখা যায়...
বঙ্গোপসাগরে তৈরি হচ্ছে ঘূর্ণিঝড় ‘মোকা’! চার রাজ্যকে সতর্ক করল মৌসম ভবন, তালিকায় আছে বাংলা?

বঙ্গোপসাগরে তৈরি হচ্ছে ঘূর্ণিঝড় ‘মোকা’! চার রাজ্যকে সতর্ক করল মৌসম ভবন, তালিকায় আছে বাংলা?

ছবি: প্রতীকী। ধেয়ে আসা ঘূর্ণিঝড় ‘মোকা’ কোথায় আছড়ে পড়তে পারে, তা নিয়ে জোরদার জল্পনা চলছে। আতঙ্কিত সাধারণ মানুষও। কারণ এর আগে বঙ্গোপসাগরে সৃষ্টি একের পর এক ঘূর্ণিঝড়ের তাণ্ডবের স্মৃতি এখনও টাটকা। তাই ‘মোকা’ নিয়ে স্বাভাবিক ভাবেই আশঙ্কা বাড়ছে। এখন সর্বত্র একটাই প্রশ্ন...
হেলদি ডায়েট: এই গরমে চুলের যত্ন নেওয়ার জন্য রইল ১০টি জরুরি টিপস

হেলদি ডায়েট: এই গরমে চুলের যত্ন নেওয়ার জন্য রইল ১০টি জরুরি টিপস

প্রচণ্ড গরমে নাজেহাল অবস্থা। প্রখর রোদ থেকে বাঁচার জন্য আমরা সকলেই কমবেশি সানস্ক্রিন ব্যবহার করি। এতে ত্বকের ক্ষতি কিছুটা কমানো গেলেও, চুল কিন্তু ভীষণভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। স্বাস্থ্যজ্জ্বল ঝলমলে চুল আমরা সবাই চাই। সে-কারণে চুলের পরিচর্যা করার জন্য বিভিন্ন রকম শ্যাম্পু,...
পর্ব-৩২: মঞ্জু ও অনুভা এসে বললেন, ‘আসুন বিকাশবাবু চু-কিত-কিত খেলি’

পর্ব-৩২: মঞ্জু ও অনুভা এসে বললেন, ‘আসুন বিকাশবাবু চু-কিত-কিত খেলি’

অনুভা গুপ্ত, বিকাশ রায় ও মঞ্জু দে। দেবকীকুমার বসু পরিচালিত প্রভাত মুখোপাধ্যায়ের কাহিনি অবলম্বনে নির্মিত ‘রত্নদীপ’ বাম্পার হিট ছবি হয়েছিল। তখনকার দিনে ছবি হিট করলে একটা সাফল্যের অনুষ্ঠান করা হতো। তেমনি ভাবে দেবকীকুমার বসু তাঁর এই ছবি হিট করার জন্য...
রাজ্যে আগামী কয়েক দিনে বাড়বে তাপমাত্রা, তার পর তৈরি হবে ঘূর্ণিঝড় ‘মোকা’, জানিয়ে দিল হাওয়া দফতর

রাজ্যে আগামী কয়েক দিনে বাড়বে তাপমাত্রা, তার পর তৈরি হবে ঘূর্ণিঝড় ‘মোকা’, জানিয়ে দিল হাওয়া দফতর

ছবি: প্রতীকী। বঙ্গোপসাগরে চলতি সপ্তাহে তৈরি হয়েছে একটি ঘূর্ণাবর্ত। সেই ঘূর্ণাবর্ত আগামী সপ্তাহের শুরুর দিকে ঘূর্ণিঝড়ে পরিণত পারে। যদিও ঘূর্ণিঝড় তৈরি হওয়ার আগে দক্ষিণবঙ্গের জেলাগুলোতে আগামী কয়েক দিনে তাপমাত্রার পারদ ঊর্ধ্বমুখী হবে। এর মধ্যে আবার অপেক্ষাকৃত ভাবে...

Skip to content