by নিজস্ব সংবাদদাতা | ডিসেম্বর ১৬, ২০২৩, ২৩:২২ | বাঙালির মৎস্যপুরাণ
দেশি সুস্বাদু মাছগুলির মধ্যে সরপুঁটি মাছ অন্যতম। চাহাদাও যথেষ্ট। তা সত্ত্বেও কেন যে মাছটি অবলুপ্তির পথে তা বোঝা দুষ্কর। ছোট, বড় যে কোনও জলাশয়ে সরপুঁটি থাকতে পারে, চাষও করা যায়। পাঁচ থেকে ছ-মাসে ১৫০ গ্রাম ওজন বাড়তে পারে। অর্থাৎ চাষ করতে চাইলে বছরে দু’ মাস ফসল তোলা...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | ডিসেম্বর ১৬, ২০২৩, ১৪:৫৩ | ভিডিও গ্যালারি
অনেকেই আছেন যাঁরা ডায়াবিটিসে ভুগছেন বলে রান্নায় চিনি পরিবর্তে গুড় দিচ্ছেন। ডায়াবিটিস থাকলে খাবারে গুড় ব্যবহার করা কি আদৌ...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | ডিসেম্বর ১৬, ২০২৩, ১৩:০৯ | এই দেশ এই মাটি
সত্যপীরের পটচিত্র। “কোথায় বাবা সত্যপীর লইলাম স্মরণ। তোমা বিনে কেবা করে লজ্জা নিবারণ।। (বলে) হিন্দুকুলের হও নারায়ণ মোমিনকুলের পীর। বাবা দুই কুলের সিরনি খেয়ে হয়েছো জাহির।।” আমার শৈশব স্মৃতির এ গান পাঁচ দশক পরেও এখনও বেশ মনে পড়ে। গত শতকের সত্তরের দশকে পশ্চিম মেদিনীপুর...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | ডিসেম্বর ১৬, ২০২৩, ০৮:৪৯ | রহস্য উপন্যাস: পিশাচ পাহাড়ের আতঙ্ক
অলঙ্করণ : সৌমি দাসমণ্ডল। নুনিয়াকে দেখে সত্যব্রত মনে মনে পুলকিত হলেন। মেয়েটি তাঁকে দেখেনি। তার চেহারা মলিন, চুল উস্কোখুস্কো, নিজের মাপের চেয়ে বেঢপ মাপের একটা লম্বা ঝুলের জামা পরেছে। দেখে মনে হচ্ছে গ্রাউন, আসলে ফ্রক। সম্ভবত চার্চে অনেকে পুরানো জামাকাপড় দান করে, সেখান...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | ডিসেম্বর ১৫, ২০২৩, ২২:৩৪ | কলকাতার পথ-হেঁশেল
পরীক্ষা দিয়ে বেশ ক্লান্ত। খিদেও পেয়েছে বেশ। বাইরে কোথাও যাওয়ারও ইচ্ছে নেই। তবে উপায়? আহা, সুরুচি আছে যে! ব্যস; গন্তব্য আমাদের যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ের ‘ঝিলপাড়ের’ উদ্দ্যেশে। style="display:block" data-ad-client="ca-pub-2284096077348736" data-ad-slot="3069590626"...
