পর্ব-২৪: এইচএফসি!

আবার চলে এসছি যাদবপুর ‘এইট-বি’তে। কম দামে কয়েকটি মার্কিন পদ চেখে দেখতে। হেঁয়ালি না করে বলেই দিই—বার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই আর ফ্রায়েড চিকেন। এইট-বি থেকে বিক্রমগড় যাওয়ার রাস্তা ধরে কিছু দূর এগোলেই বাঁ হাতে পড়বে এইচএফসি (HFC)। ছোট দোকান। দশ-বারোজন লোক বসতে পারেন। ছোট দোকান হলেও, এইচএফসি শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত।

মেনুতে অনেক রকম আইটেম আছে। ফ্রায়েড চিকেন থেকে শুরু করে বার্গার, পিৎজা, মোমো, র্যা প, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, কাটলেট, চিকেন ফিঙ্গার, ফিশ ফিঙ্গার এবং কিছু সফটি আর আইস ক্রিমের অপশন। এছাড়াও এদের কিছু বিশেষ পানীয়ের আয়োজন রয়েছে, যেমন মোহিতো, বোবা, ইত্যাদি। এ ছাড়াও রয়েছে কিছু কম্বো অফার। নিরামিশ পদের মধ্যে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বাদ দিয়ে পনিরও রয়েছে। যদিও সবা খাবারের সাথে টম্যাটো সস কমপ্লিমেন্টারি, ওদের কিছু স্পেশাল ডিপ্পিং সসও রয়েছে যা চেখে দেখতে পারেন।

আমাদের অর্ডারে ছিল ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, মাটন বার্গার, চিকেন গোল্ডেন ক্রাঞ্চ বার্গার, গ্রিলড্ চিকেন বার্গার আর ফ্রায়েড চিকেন লেগ পিস। টেস্টের কথা বলতে গেলে, এক কথায় দুর্দান্ত। খাবার আসার দশ মিনিটের মধ্যেই বিলকুল উধাও। গলা ভেজানোর জন্য শেষ পাতে সবাই এক গ্লাস করে মোহিতো পান করে উঠলাম।

খাবারের দাম খুবই যথাযথ—পকেট ফাঁক করার মতো একদমই নয়। দুজনের খাওয়ার জন্যে দুশো থেকে আড়াইশো টাকাই যথেষ্ট। জন্মদিনের ট্রিট হোক বা বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা দেওয়া, এইচএফসি আপনাকে মনঃক্ষুণ্ণ করবেনা, এই গ্যারান্টি রইল!